浙江(上海)农展会动向：从"找市"到"造势"

“农货摆在摊头，扯开嗓门叫卖”，这是农民推销农产品的生动写照。笔者连续参加四届浙江（上海）农展会之后，发现浙江农民参展方式正在悄悄发生变化：从过去单纯的找市场，到如今有针对性地为自己的农产品营造声势。 农展会“新动向”的背后，是浙江农民营销理念的新变化。省农业厅有关负责人说，上海是消费大市，近七成农产品须外调。面对这块诱人的“蛋糕”，各地纷纷进沪办展抢滩，浙江仅切得10%左右的份额。从“找市”到“造势”的变化，将为我省进一步抢占上海市场增添砝码。 抓住消费者的“眼球”，是“造势”最直接的效果。此次农展会期间，杭州天地农副产品有限公司的摊位虽处于展馆最里面的角落，但人气很旺。摊位前，一封讲述总经理曾在上海当兵、把上海当作第二故乡的公开信，向市民大打“感情牌”。公司还运用商场“满就送”的促销手段，满40元送领带、满60元送挂历，着实让许多上海人心甘情愿地掏腰包。 “跨进市场大门不等于产品就有好的销路。只有让消费者知道、了解产品，才能真正拥有市场。”该公司负责人说，过去由于产品缺乏宣传，在杭州世纪联华的几家超市每天销售额仅2000多元，而今天不到4小时，销售额就超过3000元。 为推销花卉蔬菜新产品——木槿花，龙泉市的聚珍园食品有限公司花数千元钱从杭州请来两位礼仪小姐，经培训后身穿大红旗袍向上海市民派发材料，并不时介绍产品功效和各种烹制方法。不少市民免费品尝后顺便又买上几大包给家人尝鲜。 这不仅仅是噱头。公司负责销售的季炳臣说，如今搞推销的形象，对于农民和城里人一样重要。这不是虚荣心的问题，而是代表着一个公司的精气神，让消费者在得到尊重的同时对产品留下好印象。 农产品销售不是一锤买卖，展会散了就完事。作为本次农展会的特殊“农产品”——农家乐，各地使出浑身解数，用生态、健康和文化的理念引导消费，让大批上海市民产生了浓厚的兴趣和强烈的认同感。 扎上竹篱笆、挂上蓑衣、铺上碎石路……杭州展厅凸显浓郁的农家风貌；台州挂出了一张巨幅路线图，详细展示每个农家乐的方位和乘车路线；在绍兴展厅，印有水纹的喷绘布铺地，上面长满了“水草”，小桥、秋千、踏水车、古栈道也“搬”过来了，在悠扬的扬琴声中，上海市民一边品着黄酒，一边浏览16个农庄的推介灯箱广告。匠心独具的设计，顿时让人身临其境。一对退休的中学老师夫妇四处收集资料，高兴地告诉笔者：“这些地方太有特色了，我们今年就要到浙江乡村休闲度假去。” “实在太火爆了。”绍兴农业局的小喻说，短短几小时，7000多份资料就被争抢一空，只得叫人临时赶印。杭州一家农业观光企业负责人告诉记者，上海旅游协会工作人员已与他们接洽，还有100多位上海市民进行了预约登记，要求尽快组织他们去千岛湖度假。 从“找市”到“造势”，浙江（上海）农展会出现的“新动向”说明，浙江农业企业和农民正在用现代经营形式推进农业，用现代发展理念引领农业。这无疑是我省进一步发展高效生态农业的一个信号。