水产品和干腌制品质量安全问题依然突出

记者从浙江省工商局获悉，浙江省工商系统三季度共抽检各类食品经营场４．６万个(次)，检测各类食品１１２万批次，查获不合格食品１６．４万公斤。其中，浙江新鲜果蔬的整体质量优于往年同期，而水产品非法防腐剂超标现象集中，干腌制品质量安全问题依然突出。 根据浙江省工商局最新一期公布的《浙江省商品交易市场运行情况分析》显示，三季度浙江省共抽检干腌制食品１１．４万批次，发现不合格产品２．４万公斤。而根据抽检结果，干腌制品中二氧化硫残留的现象仍较为普遍，主要集中在脱皮蔬菜、干腌制蔬菜和炒货等食品中。 抽检还发现水产品非法防腐剂超标现象也仍然集中。三个月检测了１１万批次水产品，查获６２２２公斤不合格产品，其中不规范使用双氧水和含醛类添加剂，或直接使用甲醛、双氧水溶液浸泡防腐，造成食品中上述两类非法物质含量超标，仍然是影响水产品质量的主要原因。 "从抽检的６５万批次新鲜蔬菜、水果和其中查获的３．９万公斤不合格产品情况来看，浙江新鲜果蔬的整体质量优于往年同期"。浙江省工商局有关负责人表示。 三季度，浙江省共销毁问题食品４．７万公斤，退市及无害化处理问题食品１１．７万公斤，立案查处食品安全案件５６１起，罚没款２５．３２万元。 为强化农产品质量安全监管，浙江省工商、农业两部门联合下发了《关于开展市场农产品质量安全专项检测的通知》，并于９月中旬开始在浙江全省范围内开展联合整治，对农产品批发市场、农贸市场、超市中销售的茄果类、瓜类、甘蓝类、叶菜类、豆类以及肉类等六大类２０余种农产品质量进行重点抽检，并强化对不合格食品的查处。