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三个小老板的过年生意经 新年第一桶"金"累得值

发布时间:2010-02-16 09:52:24
  传统的年味,透着浓浓的团聚气息。忙完了年夜饭,餐馆又投入了下一拨忙碌,这两天朋友间聚餐多起来了;出租车司机刚过了两天悠闲的日子,这两天又满街“跑”路,走亲访友拜年的多起来了;商场、卖场、KTV、街头小店,又开始新一年的打拼……   过年,在经济学中,属周期性拉动内需、促进消费的一种经济学现象;同样是过年,不同的人有不同的“过年经济学”:有人休闲娱乐消费,那就是商机所在;过年也是“忙年”,休闲赚钱可以两不误。   NO.1小酒店瞄准过年回乡客   春节生意,一年比一年忙   年初二,在杭州工作的诸暨人杨女士回家过年,住在酒店,和家人在酒店吃完饭,到2楼去KTV,结果发现表姐一家正和家人在棋牌室打牌。虽然诸暨不大,这样也能遇上,真是缘分。“看来现在大家过年的方式都不一样了。”杨女士打趣地说,她也是因为是老板的同学才订得到,没想到酒店生意这么好。   这家酒店的老板叫袁军生。这个时候,他正在自己房间里和一对子女玩耍。这几天太忙,每年初五、初六,他就会把所有亲戚都叫上,在自己酒店开个10桌,根本不需要自己动手。   “以前做家具生意,过年肯定停了,现在也做,但主业已经转到酒店业了,这个行业比较轻松。”袁军生说,酒店是2008年开业的,从那年过年开始,他就感觉特别省心,而且生意一年比一年好。“我有很多朋友在杭州、南京开酒店,年前和过年那段时间,生意都很一般,三级城市就有特殊性,很多在上海、杭州等地工作的人过年回家,一般都习惯住在酒店,大家吃饭也喜欢在饭店吃,我们年夜饭都订完了。”袁军生笑着说。   酒店不是很大,五脏俱全。一楼大堂,周遍店铺租掉了,二楼是KTV、休闲茶吧,三楼是餐厅,以上都是客房,有100多个。初一至初四也被订完了。“平时价格180元左右,都打半折,现在一个房间300多元,最多打九折。”袁军生说,过年这几天,一天的生意平时3天都不够抵。   过年生意那么好,人手会不会紧张呢?   袁军生的回答,让记者不得不佩服他是个聪明人,一放寒假他就到网站、论坛上去找勤工俭学的大学生,因为酒店在当地规模还可以,地段又很好,所以很多大学生都愿意过来打工,这几年都采用这样的方法,好几个都是“老员工”了,对流程很熟悉,根本就不用培训。这个让很多餐饮老板都头痛的问题一下子就解决了,酒店由总经理管理,他就是个自由人。   酒店已经开了2年了,经营不错,袁军生准备到杭州、南京等城市开连锁店。“到时候,就可以边旅游边过年边赚钱了”。   NO.2添喜气,爱美女性忙美甲   节前的单子排到了节后   手是女人的第二张脸,一定要把它打扮得精致又美丽,这是白领丽人方芳的美容主张。她对手一直呵护有加,因为春节前太忙了,一直挤不出时间来好好打理这张“脸”,她心里一直惦记着。   大年初二,方芳在杭州银泰商场闲逛,巧的是,那家美甲店竟然开着门,出乎意料的是,后排的休息椅上还有不少客人正在等待。   操作台上,这些爱美女士伸着纤纤玉指,让美甲师在指甲上涂涂抹抹。刚做好指甲的一位女士得意地向同伴晃动着双手说:“做了手膜感觉真不错,手很嫩,手指的造型也很好,明天的效果肯定不错。”原来她今天就要当新娘子了,手也是必不可少的美容部位。   “很多客户都是过年前预约的,以老客为主,也有几个从外地赶来的新娘子。”店员一边忙着手下的细活,一边招呼着进门来的客人。她告诉记者,一般春节前是美甲的高峰,特别是大年三十那天,因为营业时间结束得早,很多客人没排进,只能等到节后这两天来了。因为生意好,所以他们节日期间每天都照常营业。   和往年有所不同,今年的美甲在造型上以自然为基调,风格上追求出众个性,以各种水晶点缀为特色的造型比较受欢迎。这就很考验美甲师的功夫和客人的“耐心了”。方芳选了一个相对喜气的造型,一步步护理后,贴假指甲,涂颜色,再把一颗颗小水晶、珠子粘成各种造型,足足花了两个小时,当然价格也不低,花了428元。   “现在客户越来越舍得花钱了,一双手少的几十元,贵的上千元,特别是过年,美甲为时尚女性的必修课,花起钱来更大方了。”一位美甲师告诉记者,还有一个新现象,男士来美甲的多了起来,他们一开始是来陪妻子的,后来在妻子的建议下,两个人就一起做了。不过相对来说,男士美甲以修剪为主,特别讲究的人会做个手膜,毕竟观念都在变。   NO.3时尚杂货店,高朋满座   家人客户聊天淘货两不误   一进门,左手边是一张吧台,放着各种花茶、茶叶和杯子,眼前是个温暖的客厅,5个大小颜色不一的、长长卷卷羊毛大靠垫让沙发看起来特别“诱人”,茶几上放着糖果、水果,电视里正放着春晚转播。电视机边有一个玻璃柜,用射灯照射下的各色水晶耀眼得很,玻璃墙后有个秘室,玉、饰品、挂件、皮草……每件都是女人们喜欢的,楼上则是个更大的储藏室,榻上铺满了各种画、蜡烛、铜器……很多是漂洋过海来的。   这是周姐的家,西溪锋尚的一间LOFT,被她称作“时尚杂货店”。她自己有比这更大的房子,但今年过年,她却在LOFT里招待家人和朋友。“以前家里人见面只能看电视,今年都没心思看电视了,在LOFT各个角落寻宝。”周姐说,这两天她都没出去,从早上十点左右到晚上九十点,家里都坐满了人,有家人、朋友、客户的家人朋友,特别热闹开心。“到年初四我一定要休息了,家里的宝贝都被掏空了”。   原本楼上那些宝贝,周姐再高的价格都不肯卖,因为都只有一个,卖了就没了,过年这几天算被“感化”了,好东西大家分享。尼泊尔产的天蓝色铜铃;从江山村民家淘来的一对泛绿的麒麟;印度来的大象底座莲花烛台;寺院里淘来的青蛙、小狗外形的铜锁……年初一,这些全被买走了。   “真正赚钱的不是这些宝贝,而是保健品。”周姐从医20多年,近5年一直从事保健行业,代理了不少保健品,有她这位资深保健医生现场指导老人该吃什么、孕妇该吃什么、女人该吃什么,很多朋友家人都会直接买走一些。   去年,周姐去香港玩,发现一家店,卖的东西挺杂,“码子”也不齐全,但都很精致,忍不住买了不少回来。回来后,周姐突然想出了个主意,她爱旅游又管不住钱包,家里从各地带回来的“宝贝”展示柜早放不下了,像自己一样的人肯定不少,何不开家时尚杂货店。   周姐有个弟弟,比她更疯狂,从小学美术,每次带回来的旅游品都特别让她眼馋。去年,周弟只身一人去了尼泊尔,在雪山原住民村里呆了好多天,带回好多画,还收了一些锁、挂件,甚至还从沙漠里“偷”了骆驼骨头用围巾包好背回来。   周姐还注册了一个品牌,请设计师做了VI设计,在自己LOFT里,开始布展。周姐说,别人开店都很辛苦,她却很开心,淘货本来就是女人的爱好,又是个性产品。朋友们买了家里的宝贝,也会把家里的宝贝贡献出来。   在周姐家,即使是传统的水晶也被她折腾成了个性产品,把水晶珠钉在毛衣上、自己做胸花、自己串毛衣链。“水晶和皮草是唯一两样从厂家过来的批量货,但我们只要半成品”。   这个年,周姐过得最开心,很多朋友还带着家人特地过来,聊天喝茶买东西。“我不光卖东西,也帮朋友寄卖她们的宝贝,大家也可以互相交换。”周姐说,时尚杂货店其实并不赚钱,但这种做生意的方式她很喜欢,而且她代理的保健品比以前热卖了好几倍。